O manual de contagem de carboidrato foi desenvolvido pelo Dr Rodrigo Lamounier e parceiros como ferramenta de educação em diabetes. Possui rico e simples conteúdo inicial com objetivo de sanar dúvidas mais frequentes em relação ao diabetes, o que é o carboidrato e seu efeito na glicemia, ação da insulina, medidas caseiras, pirâmide alimentar, o que é e como realizar a contagem de carboidrato, entre outros.
Além disso, possui informação de quantidade calórica e de carboidratos de inúmeros alimentos que são divididos por grupos alimentares, o que facilita a busca e ajuda nos cálculos da contagem de calorias e carboidratos.
A versão é atualizada periodicamente com objetivo de melhorar informações educativas e adicionar alimentos novos ou mais utilizados pela população em geral.
O CDBH oferece aos pacientes a versão impressa do manual e também a versão em PDF pelo site, podendo ser baixada por qualquer interessado, conforme o link ao lado.